東北応援で仙台麸の山形屋さんのホームページからブログを発信

高　橋　恒　雄
元宮内庁大膳課主厨長
定年退職後宮内庁侍従職嘱託を3年

2011年3月東日本大震災直後からパートナーの大山氏と気仙沼・南三陸でボランティアを応援するボランティア活動
防災ボランティアドリームチーム集結顧問
ボランティア集結を応援する会の代表

現在は福島県白河市ドリームハウスみさかを拠点に「食」でのコミュニケーション活動

ブログ「キャンピングカー２１０３号の旅」を2007年11月から毎日更新中
ブログ「仙台麸魔法のレシピ」

主婦の友社雑誌「ゆうゆう」に「たかはし塾」を2011年1月号より連載中
著書　「家庭料理はシンプルがおいしい・たかはし塾」「宮内庁総料理長のおいしいレシピ」
「ゆうゆうクッキング万能早わざレシピ」等
趣味はものを作ること
なんでもいろいろなものを作ります